הוסף לעגלה

אבקות ומייצבים

 

בקטגוריה זו תוכלו לרכוש אבקות ומייצבים לאפייה או לבישול מולקולרי. 

אבקות יכולות לסייע ביצירת מרקמים שונים, להאריך חיי מדף בחלק מהמקרים וכן לשפר משמעותית את נראות הקינוח או המנה.

מומלץ לעבוד ע"פ מתכון שכתוב מראש ואם אין לכם כזה- תוכלו להתנסות עד שתגיעו לתוצאה הרצויה לכם או להתייעץ איתנו בעמוד האינסטגרם cookstock_online

 

תוצאות: 93
נוספו לאחרונה
תחליף אבקת חלב פרווה

תחליף אבקת חלב פרווה

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

30 ₪

אבקת חלב 250 גר

אבקת חלב 250 גר'

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

24 ₪

אבקת חלב 1 ק"ג

אבקת חלב 1 ק"ג

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

49 ₪

אבקת גלוקוזה 250 גר

אבקת גלוקוזה 250 גר'

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

13.50 ₪

אבקת גלוקוזה 1 ק"ג

אבקת גלוקוזה 1 ק"ג

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

25 ₪

גלוטן חיטה 250 גרם

גלוטן חיטה 250 גרם

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

10 ₪

משפר אפייה לבצק שמרים 400 גרם

משפר אפייה לבצק שמרים 400 גרם

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

19 ₪

SOFTER משפר מרקם לסופגניות ועוגות שמרים 400 גרם

SOFTER משפר מרקם לסופגניות ועוגות שמרים 400 גרם

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

50 ₪

משפר הקפאה לבצק שמרים 400 גרם

משפר הקפאה לבצק שמרים 400 גרם

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

19 ₪

גלוטן חיטה 1 ק"ג

גלוטן חיטה 1 ק"ג

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

29 ₪

לתת בהיר 1 ק"ג

לתת בהיר 1 ק"ג

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

28 ₪

לתת כהה 1 ק"ג

לתת כהה 1 ק"ג

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

25 ₪

אבקת קסטרד 250 גרם BIRD

אבקת קסטרד 250 גרם BIRD'S

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

22 ₪

X58 פקטין 100 גרם Louis Francois

X58 פקטין 100 גרם Louis Francois

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

49 ₪

Nougasec נוגסק משפר קרמל 200 גרם Louis Francois

Nougasec נוגסק משפר קרמל 200 גרם Louis Francois

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

25 ₪

STAB 2000 מייצב גלידה 100 גרם Louis Francois

STAB 2000 מייצב גלידה 100 גרם Louis Francois

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

38 ₪

Super neutrose מייצב סורבה 100 גרם Louis Francois

Super neutrose מייצב סורבה 100 גרם Louis Francois

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

38 ₪

Locust Bean Gum (גומי חרובים) 100 גרם

Locust Bean Gum (גומי חרובים) 100 גרם

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

45 ₪

GEL SPHERE לכדורי ג

GEL SPHERE לכדורי ג'ל 100 גרם Louis Francois

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

32 ₪

Nougasec נוגסק משפר קרמל 1 ק"ג Louis Francois

Nougasec נוגסק משפר קרמל 1 ק"ג Louis Francois

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

95 ₪

Super neutrose מייצב סורבה 1 ק"ג Louis Francois

Super neutrose מייצב סורבה 1 ק"ג Louis Francois

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

292 ₪

פקטין צהוב 500 גרם SOSA

פקטין צהוב 500 גרם SOSA

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

250 ₪

אינולין קר 500 גרם SOSA

אינולין קר 500 גרם SOSA

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

129 ₪

אבקת חלב מלא 26% 500 גרם SOSA

אבקת חלב מלא 26% 500 גרם SOSA

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

85 ₪

לציטין סויה אבקה קופסה 400 גרם SOSA

לציטין סויה אבקה קופסה 400 גרם SOSA

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

199 ₪

אבקת יוגורט שק 2 ק"ג NAPPI

אבקת יוגורט שק 2 ק"ג NAPPI

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

350 ₪

אבקה להכנת גלידה וניל 2.2 ק"ג FABBRI

אבקה להכנת גלידה וניל 2.2 ק"ג FABBRI

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

135 ₪

אבקת יוגורט 100 גר

אבקת יוגורט 100 גר' NAPPI

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

19 ₪

מייצב קר לגלידה וג

מייצב קר לגלידה וג'לטו 125 גרם PREGEL TOTALBASE

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

18 ₪

שק 1.5 ק"ג מייצב קר לגלידה וג

שק 1.5 ק"ג מייצב קר לגלידה וג'לטו PREGEL TOTALBASE

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

160 ₪

מתילצלולוז 200 גרם

מתילצלולוז 200 גרם

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

50 ₪

מתילצלולוז 1 ק"ג

מתילצלולוז 1 ק"ג

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

230 ₪