הוסף לעגלה

עוגיות שוקולד צ'יפס עם קוביות "נוגט"

מחיר ל 100 - ש"ח
false
זמן אספקה: 10 ימים
1
  • איסוף עצמי מראשון לציון, קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה 
משלוח חינם משלוח חינם
קניה בטוחה

מידע נוסף

עוגיות שוקולד צ’יפס עם קוביות “נוגט” של פעם – זוכרים את הטעם של הילדות? הנוגט הזה שנמס בפה ומזכיר קצת שוקולד וקצת חלבה וקצת שוקולד לבן עם מחית לוז.. הוא מושלם כתוספת לעוגיות שוקולד צ’יפס וגם שומר על הצורה שלו באפייה מושלם! אני אהבתי שרואים אותו מלמעלה אבל אפשר לחסוך מעצמכם עבודה ופשוט לשלב אותו בתוך הבצק יחד עם השוקולד צ’יפס.


חומרים:
200 גרם חמאה רכה
100 סוכר לבן
170 גרם סוכר חום בהיר דביק
1 ביצה
1 חלמון
2 כפיות תמצית וניל
1 כפית שטחה מלח הימליה/מלדון
340 גרם קמח עוגות/עוגיות
רבע כפית אבקת אפייה
רבע כפית סודה לשתייה
100 גרם שוקולד חלב (מטבעות/צ’יפס, מה שאוהבים)
200 גרם “נוגט” חתוך לקוביות של 1 ס"מ, קר מהמקרר

אופן ההכנה:
1.במיקסר עם וו גיטרה מעבדים חמאה, 2 סוגי סוכר, וניל ומלח לתערובת קרמית ואחידה
2.מוסיפים ביצה, חלמון ומעבדים לתערובת חלקה ואחידה.
3.מוסיפים קמח, א. אפייה, סודה לשתייה ושוקולד חלב- מערבבים עד איחוד
4.מודדים עם כף קפיצית 6 ס"מ עיגולי בצק עוגיות, מניחים בכל כדור 4 קוביות נוגט ומצננים במקרר 2-3 שעות או במקפיא חצי שעה
5.מחממים תנור ל 180 מעלות, מסדרים על מגש עם סילפט חלק במרווחים גדולים ואופים כ-12 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות בשוליים ובאמצע עדיין לא נראות מוכנות לגמרי