הוסף לעגלה

עוגת וניל לכיתה ולגן ללא גלוטן וללא חלב

מחיר ל 100 - ש"ח
false
זמן אספקה: 10 ימים
2
  • איסוף עצמי מראשון לציון, קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה 
משלוח חינם משלוח חינם
קניה בטוחה

מידע נוסף

עוגת וניל לכיתה ולגן ללא גלוטן, ללא חלב וללא אגוזים

מתכון שתמיד צריך ללא האלרגנים העיקריים – עוגת וניל טעימה ועסיסית, בגודל מושלם לגן ולכיתה! היא יוצאת ישרה ככה שנוח להניח עליה דף סוכר או להחליק קצפת/קרם וקישוטים,
הגודל מדוייק לתבנית A3 (שזה סביב 43X31) אבל אפשר כמובן לחצות את המתכון לשניים לקבלת עוגה מלבנית בגודל 25/35 (שימו לב שיש קישורים לחיצים לכל מוצרי המתכון:)

חומרים לתבנית בגודל 30/40 (A3) 
10 ביצים L
2 כוסות סוכר לבן (400 גרם)
400 מ״ל שמן
400 מ״ל מיץ תפוזים
500 גרם קמח מולינו ורוד לעוגות
20 גרם אבקת אפייה
160 גרם אינסטנט פודינג וניל
כפית מלח

לקישוט:
דף סוכר
70 גרם צימקאו לבן

500 גרם שמנת צמחית ויולייף
2 כפות אבקת סוכר
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
סוכריות/קישוטים

 

אופן ההכנה:
1.מחממים תנור ל170 מעלות, טורבו
2.במיקסר מקציפים במהירות גבוהה ביצים וסוכר למשך 10 דקות לתערובת תפוחה ובהירה
3.מוסיפים שמן בזרם איטי תוך כדי הקצפת במהירות בינונית ולאחר מכן מוסיפים חצי מכמות הקמח וחצי מכמות המיץ, מערבבים כמה שניות
4.מוסיפים את יתרת הקמח, פודינג, אבקת האפייה, מיץ התפוזים והמלח ומקציפים עד שהתערובת אחידה וחלקה
5.מעבירים לתבנית משומנת 30/40 או אריזה שמתאימה לאפייה ואופים עד שקיסם ננעץ ויוצא נקי, זה לוקח בערך 35-45 דקות, תלוי בתנור
6.מצננים לחלוטין לטמפרטורת החדר
7.מקלפים את השקף מהדף סוכר והופכים שהצד הלבן כלפי מעלה
8.ממיסים 70 גרם צימקאו לבן ומורחים בעדינות על הצד הלבן של דף הסוכר, ומניחים מיד באמצע העוגה.
9.מקציפים 500 גרם שמנת צמחית עם פודינג ואבקת סוכר עד לקצפת יציבה ואוורירית, מעבירים לשקית זילוף עם צנטר כוכב סגור או פתוח ומזלפים בשוליים
אפשר לפזר גם סוכריות/קישוטים
בהצלחה!