כדור בצק פיצה קפוא רענניס 72 שעות

כדור בצק איכותי קפוא להכנת פיצה בתנור או בטאבון. יש לשמור במקפיא עד השימוש

הוראות הפשרה ואפיה לבצק רענניס:

הבצק שבידכם קפוא ויש לשמור אותו בהקפאה עד השימוש

(*לשמור בהקפאה עד 6 חודשים מיום האספקה)

לקראת ההפשרה:

יש להוציא כל כדור מאריזת הניילון בה הוא נמצא.

את הכדורים העבירו לכלי פלסטיק עם מכסה והכניסו למקרר ביתי (3-4 מעלות)

אין לשמן או לקמח את התבנית או הבצק.

לאחר 72 שעות – להוציא מהמקרר, בתוך הקופסאות הסגורות להשאיר בטמפרטורת החדר
לכמה שעות, (בקיץ 3 שעות ובחורף לפחות 5 שעות) לפני שמתחילים לעבוד עם הבצק.

לקראת אפיה:

תנור ביתי – לחמם למקסימום טמפרטורה גוף עליון + תחתון למשך 90 דקות לפחות

טאבון – בעזרת מד טמפרטורה לוודא כי רצפת הטאבון הגיעה ל360- מעלות וחלל הטאבון
הגיע ל370- מעלות.

להוציא את הבצק מתוך קופסת הפלסטיק בעזרת קלף/שפכטל

להניח בקערה עם קמח סמולינה, לרדד מהמרכז כלפי חוץ, על הבצק הפתוח למרוח את
הרוטב, לפזר מעל תוספות, להכניס לתנור ובתיאבון!

לתשומת ליבכם הנתונים המדוייקים מופיעים על גבי המוצר, אין להסתמך באופן בלעדי על המידע באתר, שכן ייתכנו שינויים או אי-התאמות. מומלץ לקרוא בעיון את המידע שעל האריזה לפני השימוש. התמונות והתאריכים הם להמחשה בלבד.