הוסף לעגלה

מאפין טופ

הטופ של המאפינס – החלק הכי טעים קיבל סוף סוף מתכון משלו!
מחיר ל 100 - ש"ח
false
זמן אספקה: 10 ימים
1
  • איסוף עצמי מראשון לציון, קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה 
משלוח חינם משלוח חינם
קניה בטוחה

מידע נוסף

 

הטופ של המאפין- שזה החלק הכי טעים- עם פריכות עדינה וטעם קרמלי, שוקולד צ’יפס גם מבפנים וגם מבחוץ – בקיצור 2 ס"מ שהם ביס מושלם!! הבלילה מספיק חזקה בזכות אופן הכנה מיוחד- הקצפה של השמנת+ הביצים לקצף יציב שהופכים את העוגה לסופר אוורירית וספוגית אבל גם יציבה להחזיק את שבבי השוקולד ולשמור על הצורה:)
מומלץ לאפות ברינגים 8/2 ס"מ

מאפין טופ/רעות זומר

חומרים:
1 כוס שמנת מתוקה – 240 מ"ל (רצוי 42% שומן)
2 ביצים L
150 גרם סוכר לבן
חצי כפית מלח
כפית תמצית וניל
קורט גרידת לימון (לא חובה)
175 גרם קמח
1 כפית אבקת אפייה

אופן ההכנה:
1.במיקסר מקציפים ביצים, שמנת וסוכר כ-5 דקות לקצף יציב, תפוח ובהיר
2.מוסיפים מלח, וניל, גרידת לימון וקמח ומקפלים לתערובת
3.מוסיפים חצי מכמות השוקולד צ’יפס ומקפלים.
4.מסדרים 8 רינגים על גבי נייר אפייה ומשמנים בתרסיס, מעבירים מהבלילה עם שקית זילוף או כף גלידה קפיצית
5.מפזרים מעל שוקולד צ’יפס ואופים ב185 מעלות כ-10-12 דקות, עד שהמאפינס מזהיבים ויציבים.