הוסף לעגלה ₪
אפשרות איסוף מהחנות משלוח עד הבית תשלום מאובטח

היוצרים 3, כפר סבא

כתובת

אלטלנה 1, ראשון לציון

כתובת

משלוחים והזמנות

blank

0 מוצרים
סה"כ
לקופה

בלינצ'ס גבינה ממכר

מחיר ל 100 - ש"ח
false
זמן אספקה: 10 ימים
2
  • איסוף עצמי מראשון לציון, קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה 
משלוח חינם משלוח חינם
קניה בטוחה
שאל אותנו על מוצר זה

מידע נוסף

בלינצ’ס גבינה מושלם, קל וטעים!- מנה מצויינת להגשה בחג שבועות או לכל השנה. 

בלינצ’ס גבינה – כ-7 בלינצ’ס בקוטר 24 ס"מ
1 ביצה
1 כוס חלב
2 כפות שמן
1 כף סוכר
¼ כפית מלח
1 כפית אמולסיה חמאת וניל
או תמצית וניל
1 כוס קמח עוגות (לא תופח)

מלית גבינה
300 גרם (גביע+2 כפות) גבינה לבנה 5 או 9 אחוז
1 כף אינסטנט פודינג וניל
1-2 כפות אבקת סוכר, לפי טעמכם
קורט מלח
לערבב הכל למלית חלקה.

אופן ההכנה:
1.בכד מידה 1 ליטר להניח ביצה, סוכר, חלב, שמן, וניל ומלח
2.לעבד כמה שניות עם בלנדר מוט ולהוסיף קמח, לטחון לבלילה חלקה
(אם אין לכם בלנדר מוט אפשר גם במעבד מזון/בלנדר/נינג’ה)
4.לחמם מחבת נון סטיק שטוחה (לא משומנת) ולמזוג לאמצע המחבת ובמהירות להטות את המחבת לכל הכיוונים עד שהבלילה משתטחת. אפשר לשטח עוד קצת עם פלטה מדורגת קטנה.
6.כשהקצוות משחימים להפוך בעדינות עם לקקן סיליקון.
7.למילוי: להניח את העיגול על נייר אפייה ולמרוח 1 כף גבינה או לזלף פס בקוטר 2.5 ס"מ, בשליש התחתון.
8.לגלגל באופן הבא: 
-למרוח כף גבינה או לזלף פס בקוטר 2.5 ס"מ לרוחב השליש התחתון ולהשאר מעט שוליים בצדדים
-לגלגל גלגול אחד מעל הפס ורק לאחר מכן להצמיד את 2 הקצוות ולהמשיך לגלגל לאורך הבלינצ’ס
זה מבטיח בלינצ’ס אחיד וארוך ולא רחב, שזה מה שיקרה אם תתחילו עם קיפול השוליים לפני הגלגול הראשוני פנימה.

ניתן לשמור במקרר 2-3 ימים. לא מומלץ להקפיא.

 

 
חזרה למעלה