הוסף לעגלה

מלית פלחי תפוחים למילוי 595 גרם Bowl & basket

פלחי תפוחים איכותיים מעולים למילוי פאי, עוגות, קרמבל תפוחים, מאפי שמרים ועוד – מתכון מעולה לעוגת תפוחים וקרמבל של רעות בתחתית העמוד! :)
מחיר ל 100 גרם - ש"ח
false
41190086696
מחיר: 29.90 ₪
משלוח חינם
משלוח איסוף עצמי מכפר סבא: 0 ₪
זמן אספקה: 10 ימים
שווה לקנות אצלנו:
  • איסוף עצמי מכפר סבא, קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה 
משלוח חינם משלוח חינם
קניה בטוחה

מידע נוסף

עוגת תפוחים ופירורים מושלמת בלי לקלף, לשטוף או לחתוף אפילו תפוח אחד! משתמשים בפלחי תפוחים מעולים שלנו, מסדרים יפה על הבלילה ומפזרים קרמבל או שקדים פרוסים.
אפשר להכין בתבנית טארט עם שוליים משוננים כמו שאני הכנתי או בתבנית מאפינס, מלבנית, מרובעת או עגולה.

חומרים:
3 ביצים L בטמ’ החדר
90 גרם חמאה רכה
80 גרם שמן ניטרלי (קנולה או זרעי ענבים)
320 גרם קמח
250 גרם סוכר
200 גרם (גביע) שמנת חמוצה 15%
40 גרם חלב
1/2 כפית מלח
2 כפיות תמצית או מחית וניל
10 גרם אבקת אפייה
3 גרם אבקת סודה לשתייה
1 קופסת פלחי תפוחים מוכנים לשימוש

לקרמבל:
120 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות
135 גרם סוכר חום בהיר או סוכר רגיל
150 גרם קמח עוגיות
קורט מלח
אופציה: מעט אבקת זרעי וניל

אופן ההכנה:
1.מחממים תנור ל180 מעלות, טורבו
2.מכינים את הקרמבל: במעבד מזון מערבבים קוביות חמאה, מלח וסוכר עד תערובת אחידה.
3.מוסיפים את הקמח ומעבדים בפולסים לפירורים גסים. שומרים במקפיא עד השימוש.
4.באותה קערה במעבד מזון, מערבבים את כל חומרי הבלילה למעט הקמח לתערובת אחידה.
5.מוסיפים את הקמח ומעבדים עד תערובת אחידה וסמיכה.
6.עם כף גלידה קפיצית או כד מידה, מעבירים מהבלילה לתבנית משומנת עד 1/2 גובה. מסדרים פלחי תפוחים ומעליהם את הקרמבל
7.אופים כ20-30 דקות, עד שהקרמבל מזהיב מעט והעוגה אפויה וקפיצית למגע (קיסם יוצא עם פירורים לחים)

הארות וטיפים:
-שומרים את העוגה (וכל עוגה שמכילה פירות) במקרר, עד 3-4 ימים. אפשר לחמם מעט לטמ’ החדר או לאכול ישר מהמקרר
-אם אתם מכינים בתבנית שקעים ונשארת לכם בלילה, מומלץ תמיד להחזיק בבית תבנית קטנה ל"שאריות" עוגה. אני משתמשת תבנית בתבנית המלבנית החמודה הזו (שמגיעה גם עם קופסה ביחד)
-במקום הקרמבל אפשר לפזר שקדים מולבנים ופרוסים
-אפשר להגיש חם יחד עם גלידה וניל- קינוח מושלם לארוחת ערב!