הוסף לעגלה ₪
אפשרות איסוף מהחנות משלוח עד הבית תשלום מאובטח

היוצרים 3, כפר סבא

כתובת

אלטלנה 1, ראשון לציון

כתובת

משלוחים והזמנות

blank

0 מוצרים
סה"כ
לקופה

בולונז ילדים מושלם

מחיר ל 100 - ש"ח
false
זמן אספקה: 10 ימים
2
  • איסוף עצמי מראשון לציון, קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה 
משלוח חינם משלוח חינם
קניה בטוחה
שאל אותנו על מוצר זה

מידע נוסף

הבולונז המושלם לילדים- בלי חתיכות גדולות של ירק, עם המון רוטב עגבניות איכותי וחלק חלק, בשר שטחון פעמיים והמון כיף בביס! הוא מוכן כבר אחרי חצי שעה אבל אם אפשר לבשל שעתיים על הגז הוא מפתח יותר טעמים והבשר הופך ליותר נימוח! שימו לב שאין כאן שום תבלין מורכב- בעיקר בצל, שום ועגבניות טובות והם נותנים המון טעם לכל המנה המעולה הזו.

חומרים:
500 גרם בשר בקר איכותי בלי הרבה שומן, לבקש מהקצב לטחון פעמיים
2 כפות שמן זית
1 בצל לבן גדול קצוץ בקוצץ חשמלי או ידני, הכי דק שיש, כמעט כמו מחית
6-7 שיני שום קצוצות דק דק, כמעט מחית (באותו קוצץ)/ או 2 כפיות ממרח שום כתוש מוכן
או 7 שיני שום קונפטי מעוך עם השמן שלו (המועדף עליי)
כפית פפריקה מתוקה (תבלין או ממרח בשפורפרת)
כפית מלח הימליה/מלח רגיל
כפית סילאן
בקבוק 700 גרם מחית עגבניות חלקה שימו לב PASATA- לא רסק מרוכז
1 כוס מים

פטוצ’יני או כל פסטה שאוהבים כמות הרצויה, מבושלת אל דנטה לפי הוראות יצרן

אופן ההכנה:
1.בסוטאז׳ מטגנים בצל בשמן זית כ10 דקות עד הזהבה קלה, מוסיפים את השום הקצוץ ומטגנים עוד דקה-שתיים
2.מוסיפים את הבשר, פפריקה, מלח וסוכר ומועכים היטב בסיר עד שהבשר מפורר ומשנה את צבעו
3.מוסיפים את בקבוק העגבניות לסיר ומערבבים.
4.מוסיפים לבקבוק העגבניות הכמעט ריק 1 כוס מים, משקשקים היטב, מוזגים לסיר ומערבבים
5.מביאים לרתיחה ומבשלים 30 דקות
עד שעתיים- ככל שמתבשל יותר זמן יותר טעים (אבל טכנית אפשר גם לאכול בהנאה אחרי חצי שעה!)
6.להכנת מנת פסטה אחת: להעביר כרבע מכמות הרוטב למחבת עם פסטה מוכנה, להוסיף מעט מיי פסטה ולערבב 2-3 דקות עד שהרוטב עוטף את הפסטה

הערות:
-אם אין שום טרי/קונפטי אפשר גם להשתמש ב2 כפיות שום כתוש מוכן או חצי כפית אבקת שום
-אם אין פסאטה אפשר להשתמש ב300 גרם רסק עגבניות מרוכז ועוד 400 גרם מים
-אפשר להקפיא את הבולונז בצנצנת במנות של 250-280 גרם עד 3 חודשים ופשוט לחמם כשרוצים! אלו צנצנות מעולות להקפאה של בולונז

 
חזרה למעלה