הוסף לעגלה

קמח פיצה/לחם PETRA 5078 שק 2.5 ק"ג

קמח PETRA 5078 תערובת קמחים של קמח חיטה רך 00 ומעט קמח סויה, כוסמין מלא וסובין קלוי – קמח מאוד חזק וגמיש מיועד להכנת פיצה בהתפחה ארוכה. תכולת הכוסמין מספקת פריכות וארומה בעוד שהסויה והסובין הקלוי משפרים את ניחוח הבצק ואת קלות העיכול שלו.

המלצה לשימוש: לפיצה ניו יורק/נאפוליטנית/במגש 55-70% נוזלים, לפיצה רומאית 80% נוזלים | התפחה בטמ’ החדר 20 מעלות עד 16 שעות, בקירור 4 מעלות עד 48 שעות | W- 350-380

המלצה לאחסון הקמח לאחר הפתיחה מומלץ להשתמש בתוך 10 ימים או לשמור בקירור

טחנת הקמח Quaglia Petra האיטלקית מתמחה בייצור קמחים מ1914 בטחינה באבני ריחיים המשמרת אנזמים ומינרלים ומעשירה את טעם גרעין החיטה, והכל תוך שימוש בטכנולוגיות יצור מתקדמות לקבלת הקמח המושלם לצורך הלחם/מאפה.

מחיר ל 100 גרם - ש"ח
false
8027815102523
מחיר: 54 ₪
משלוח חינם
משלוח איסוף עצמי מכפר סבא: 0 ₪
זמן אספקה: 10 ימים
שווה לקנות אצלנו:
  • איסוף עצמי מכפר סבא, קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה 
משלוח חינם משלוח חינם
קניה בטוחה