הוסף לעגלה

צ'ילי קון קרנה במיני טאקו

מחיר ל 100 - ש"ח
false
זמן אספקה: 10 ימים
1
  • איסוף עצמי מראשון לציון, קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה 
משלוח חינם משלוח חינם
קניה בטוחה

מידע נוסף

צ’ילי קון קרנה במיני טאקו- מנה מושלמת וכיפית בתוך טאקו קטנים, טורטייה או על אורז לבן, מלאה בחלבון (בקר ושעועית) וטעמים כיפים של פלפלים! כל הקישורים לחומרי הגלם מופיעים לכם במתכון :)

חומרים:
2 כפות שמן זית
1 בצל לבן חתוך
1 פלפל אדום מתוק חתוך
2 פלפל ירוק חריף חתוך
8 שיני שום כתושות או שום קונפי
500 גרם בשר בקר טחון, ללא שומן
1 קופסת שימורים שעועית שחורה/אדומה
1 קופסת עגבניות מרוסקות “פולפה” (400 גרם)
או 400 גרם עגבניות סן מרזנו חתוכות לקוביות
1 טיוב ציר ירקות “אינה פארמן” (לא חובה אבל מאוד מוסיף)
1 כף סילאן
1 כף פפריקה מתוקה
מלח, פלפל שחור לפי הטעם
1/2 כוס מים רותחים
1 חבילת מיני טאקו “אורטגה”

אופן ההכנה:
1.מטגנים בצל, פלפלים ושום בשמן זית (או בשמן של שום קונפי אם יש) 5-6 דקות
2.מוסיפים בשר טחון ומטגנים עד שהוא משנה את צבעו
3.מוסיפים פפריקה, סילאן, ציר ירקות, מלח, פלפל ועגבניות ומערבבים 3-4 דקות עד לתערובת אחידה
4.מוסיפים שעועית+חצי כוס מים רותחים ומבשלים 30 דקות

הגשה: מניחים מיני טאקו על צלחת/קרש עץ יפה, מעט עלי אורוגולה, כף מהצ’ילי קון קרנה ומזלפים סרירצ’ה “מיו”
אפשר גם להגיש לצד אורז לבן או בטורטייה איכותית של טרס פזוס

תהנו!