הוסף לעגלה ₪
אפשרות איסוף מהחנות משלוח עד הבית תשלום מאובטח

היוצרים 3, כפר סבא

כתובת

אלטלנה 1, ראשון לציון

כתובת

משלוחים והזמנות

blank

0 מוצרים
סה"כ
לקופה

עוגת מייפל פקאן עננים באינגליש קייק קטנות

מחיר ל 100 - ש"ח
false
זמן אספקה: 10 ימים
2
  • איסוף עצמי מראשון לציון, קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה 
משלוח חינם משלוח חינם
קניה בטוחה
שאל אותנו על מוצר זה

מידע נוסף

 

עוגה מושלמת בטעם של וניל במרקם של ענן, שכבות של פקאן- קינמון וסוכר חום וכל זה בחמש דקות עבודה בקערה אחת!
בזכות הקצפה של השמנת המתוקה באחוזים גבוהים – עדיף 40% שומן, הבלילה מאוד יציבה ומושלמת להחזיק “שכבות” או לשלב כל סוג תוספות.

השילוב המושלם לשכבות לטעמי הוא סוכר חום- פקאן וקינמון,
שימו לב להשתמש בסוכר חום בהיר דביק (לא סוכר דמררה יבש)
הסוכר הדביק נמס והופך לקצת סטיקי באפייה בין השכבות ולמעלה מעט פריך וככה יוצא לו הביס המושלם!

אפשר להכין אותה ב4 אינגליש קייק קטנות של USA PAN כמו שאני הכנתי או ב2 אינגליש קייק בגודל סטנדרטי או בתבנית עגולה 24-26 ס"מ

חומרים:
500 מ"ל שמנת מתוקה, 40% שומן
300 גרם סוכר (1 כוס וחצי)
4 ביצים L
2 כפיות תמצית/מחית וניל
1 כפית שטוחה מלח
350 גרם קמח עוגות או 405 שטיבל
12 גרם אבקת אפייה

לשכבות:
1/2 כוס סוכר חום בהיר דביק
1 כוס פקאן טבעי
1 כפית קינמון
סירופ מייפל טבעי

אופן ההכנה:
1.מחממים תנור ל180 מעלות
2.טוחנים פקאן, סוכר וקינמון למרקם פירורי- גס
3.בקערה מקציפים שמנת מתוקה+סוכר עד לקצפת יציבה ואוורירית
4.מוסיפים ביצים, וניל ומלח וטורפים עד איחוד
5.מוסיפים קמח ואבקת אפייה ומקפלים לתערובת אחידה.
6.מעבירים שליש מהבלילה לתבניות, מיישרים ומפזרים שליש מתערובת הפקאן והסוכר
7.חוזרים על הפעולה עוד פעמיים ומפזרים מלמעלה את השכבה האחרונה של האגוזים
8.אופים כ25 דקות עד שקיסם יוצא יבש עם פירורים לחים (שימו לב בתבניות גדולות האפייה מתארכת בעוד 10-15 דקות)
9.מוזגים מעט סירופ מייפל טבעי על כל עוגה, כשהיא חמה ישר מהתנור
העוגה נשמרת היטב במקרר עד 4 ימים או בטמ’ החדר עד 24 שעות
חזרה למעלה