הוסף לעגלה

עוגת שוקולד פרווה אוורירית בקערה אחת

מחיר ל 100 - ש"ח
false
זמן אספקה: 10 ימים
1
  • איסוף עצמי מראשון לציון, קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה 
משלוח חינם משלוח חינם
קניה בטוחה

מידע נוסף

עוגת שוקולד פרווה מושלמת, בקערה אחת!
על אף שאין כאן שום הקצפה או הפרדת ביצים, העוגה סופר אוורירית, נימוחה וטעימה בטירוף עם טעמי קקאו מורגשים.
לתבנית גדולה מומלץ להכפיל כמויות!

חומרים:
2 ביצים L
1/2 כוס שמן (110 גרם)
3/4 כוס שמנת ויולייף (200 גרם)
1 כוס סוכר (200 גרם)
1/2 כוס אבקה להכנת שוקו (80 גרם)
2 כפות קקאו (30 גרם)
3/4 כפית מלח (6 גרם)
1 כוס +2 כפות מים רותחים (280 גרם)
1 כוס ו3/4 קמח (220 גרם)
1 כפית אבקת אפייה (6 גרם)
2 כפיות אבקת סודה לשתיה (8 גרם)

לגנאש:
100 גרם שוקולד מריר
100 גרם שמנת ויולייף
לחמם דקה במיקרוגל ולערבב עד איחוד.

אופן ההכנה:
1.מחממים תנור ל165 מעלות, חום סטטי עליון ותחתון.
2.בקערה טורפים ביצים, שמן,שמנת, מלח וסוכר.
2.מוסיפים קקאו, שוקולית, קמח, אבקת אפייה וסודה לשתייה וטורפים היטב עד שאין גושים בכלל.
3.מוסיפים מים וטורפים עד שהתערובת אחידה ודלילה (זה בסדר, היא מתייצבת מאוד בתנור)
4.אופים בהתאם לתבנית ולגובה העוגה:
מלבנית נמוכה 23/33 ס״מ- כ35 דקות
מרובעת 20/20 – 40-45 דקות
עגולה 24 ס״מ – 40-45 דקות
עד שקיסם ננעץ ויוצא נקי והיא קפיצית למגע
5.מצפים בגנאש וסוכריות צבעוניות
תהנו!