הוסף לעגלה

סדנת מקרונים 9/10/2026 שעה 10:00

עולם הפטיסרי הצרפתי פוגש דיוק וטכניקה – ובסדנה הזו תלמדו להכין מקרון צרפתי מושלם, עם מרקם חלק, “חצאית” מדויקת ומילוי עשיר ומאוזן.

בסדנה נלמד להכין מקרונים בשיטת מרנג איטלקי, נבין את תהליך יצירת מסת המקרון הנכונה, נתרגל זילוף מדויק על משטח סיליקון ייעודי (סילפט), נאפה ונלמד כיצד להכיר את התנור שלכם כדי להגיע לתוצאה מושלמת – מעטפת קריספית מבחוץ וליבה נימוחה מבפנים.

נכין יחד 3 סוגי מילויים בטעמים שונים, נלמד בסיסים ליצירת טעמים משלכם בבית, ונרכיב את המקרונים בצורה מקצועית.

בסיום תצאו עם מארז מקרונים אישי ועם ידע פרקטי שישדרג את רמת האפייה שלכם משמעותית.

הסדנה מתאימה למתחילים ולבעלי ניסיון כאחד, מגיל 12 ועד 120


לומדים ועושים בפועל

✓ הכנת מקרון בשיטת מרנג איטלק+ שלב המקרונאז’ המשמעותי והגעה למרקם מדוייק (הדגמה)

✓ זילוף מעשי ונכון ושימוש במשטח סיליקון מקצועי

✓ אפייה נכונה והבנת חשיבות כיול והיכרות עם התנור

✓ הכנת 3 סוגי מילויים בטעמים שונים+ הרכבה, מילוי ואחסון


פרטים חשובים

✓ משך הסדנה: כשעתיים

✓ הסדנה מחולקת לשני חלקים – הדגמה מלאה + חלק מעשי אישי

✓ לוקחים הביתה מארז מקרונים אישי + מתכון מודפס + שובר הנחה לרכישה בחנות ביום הסדנה

✓ כל משתתף חייב בשובר (אין אפשרות למלווים ללא תשלום)

✓ חלל הסדנאות וחומרי הגלם חלביים

✓ ניתן לרכוש גם כשובר מתנה

-ביטול/דחיית סדנה ניתן עד 5 ימי עסקים לפני מועד הסדנה

-מיקום: סטודיו קוקסטוק, רח’ היוצרים 3, כפר סבא

-שאלות וברירורים בוואטסאפ: 050-9069656

מחיר ל 100 - ש"ח
false
9488182
מחיר: 200 ₪
משלוח חינם
איסוף עצמי: 0 ₪
זמן אספקה: 10 ימים
שווה לקנות אצלנו:
  • סדנאות - כפר סבא, קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה 
משלוח חינם משלוח חינם
קניה בטוחה