הוסף לעגלה ₪
אפשרות איסוף מהחנות משלוח עד הבית תשלום מאובטח

היוצרים 3, כפר סבא

כתובת

אלטלנה 1, ראשון לציון

כתובת

משלוחים והזמנות

blank

0 מוצרים
סה"כ
לקופה

טירמיסו לימוני בלי ביצים

מחיר ל 100 - ש"ח
false
זמן אספקה: 10 ימים
1
  • איסוף עצמי מראשון לציון, קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה 
משלוח חינם משלוח חינם
קניה בטוחה
שאל אותנו על מוצר זה

מידע נוסף

 

טירמיסו לימוני שאני מכינה בלי חלמונים מוקצפים עם סוכר- במקום זה אני משתמשת בחלב מרוכז, שנותן את אותה צמיגות ומתיקות פלוס מרקם נהדר! אפשר להכין למון קארד בבית אבל אם אתם קצרים בזמן- הלמון קארד שמגיע בצנצנת יעשה יופי של עבודה כציפוי טעים ולימוני

כל הקישורים למוצרי המתכון לחיצים ומופיעים כאן – תהנו! 

חומרים לטירמיסו משפחתי לגסטרונום בגודל 26.5X32.5 גובה 6.5 ס"מ:
500 גרם מסקרפונה 35% שומן, בטמ’ החדר
300 גרם שמנת מתוקה 38 או 40% שומן, קרה מהמקרר
1/4 כוס חלב
270 גרם חלב מרוכז ממותק 8.5% (שקית שלמה)
1 כפית מחית או תמצית וניל
חבילת בישקוטים
לסירופ:
120 גרם חלב מרוכז
כפית תמצית/מחית לימון
מים רותחים לדילול
לטופינג:
1 צנצנת למון קארד

אופן ההכנה:
1.בקערה 1 מקציפים שמנת מתוקה עד למרקם של יוגורט (לא להגיע למרקם של קצפת)
2.בקערה 2 לטרוף מסקרפונה בטמ’ החדר+חלב מרוכז וחלב רגיל עד לאיחוד
להוסיף וניל ולקפל בין 2 התערובות ב3 פעמים.
3.להכין את הסירופ: לערבב בבקבוק סירופ חלב מרוכז, תמצית לימון ומים רותחים עד למרקם נוח למזיגה
4.לסדר בישקוטים בשכבה אחת בגסטרונום בגודל 1/2 ולמזוג מהסירופ עד שהם ספוגים מאוד
5.להעביר מהקרם על הבישקוטים וליישר, לכסות ולצנן לילה
6.לטרוף היטב את הלמון קארד בקערה נפרדת ולמרוח שכבה אחידה מעל. לשמור במקרר עד שבוע.
תהנו!

 
חזרה למעלה