עוגת וניל עסיסית עם המון ציפוי - קוק סטוק

דף הבית
מידע נוסף
מתכונים
עוגת וניל עסיסית עם המון ציפוי

עוגת וניל בתבנית בראוניז/רעות זומר

עוגת וניל טעימה, עסיסית וסופר קלה להכנה.
אנחנו אוהבים אותה נמוכה כך שבביס אחד יש הרבה ציפוי ותוספות גם, אבל לגמרי אפשר להכין אותה בכמה תבניות נמוכות ולהפוך אותה לעוגת יום הולדת גבוהה, היא תופחת בצורה ישרה ואחידה ומאוד יציבה לזילוף וציפוי.

חומרים ל2 עוגות לתבנית בגודל 21/15/4 מרופדות בנייר אפייה.
( או אחת גדולה 22/30)
3 ביצים בטמ’ החדר
150 גרם אבקת סוכר
1 כף מחית וניל
חצי כפית מלח
250 מ"ל שמנת מתוקה
150 גרם שמן קנולה
50 גרם קורנפלור
210 גרם קמח
10 גרם אבקת אפייה
150 גרם שוקולד לבן גרוס לשבבים קטנים
לגרוס במגמיקס בפולסים ולא להשתמש בשוקולד ציפס כי אנחנו רוצים שהשוקולד ימס ויהיה חלק מהטעם של העוגה.

ציפוי: קרם ציפוי לבן של בטי קרוקר או
שוקולד לבן מומס (ללא שמנת בכלל, אל דאגה זה לא מתקשה על העוגה)
קישוטים /פניני קרנץ/סוכריות לפי הטעם.

-להקציף ביצים ואבקת סוכר למשך דקה (לקצף חלש מאוד)
-להוסיף וניל, מלח, שמן ושמנת מתוקה ולערבב.
-להוסיף קורנפלור, קמח ואבקת אפייה ושוקולד לבן.
-לאפות כ15-20 דק בחום נמוך 155-150 מעלות עד שהעוגה משחימה וקפיצית למגע.
-לצנן מעט ולהפוך, לקלף את נייר האפיה ולהעביר לנייר חדש באותו גודל או תחתית.
לצפות בקרם שוקולד/קישוטים ולהעביר לאריזה מתאימה %D7%90%D7%A8%D7%99%D7%96%D7%94-%D7%9E%D7%AA%D7%A7%D7%A4%D7%9C%D7%AA-%D7%9C%D7%A2%D7%95%D7%92%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%9E%D7%90%D7%A4%D7%99%D7%9D-22X16X5-%D7%A1-%D7%9E-%D7%9B%D7%99%D7%AA%D7%95%D7%91-CAKE" target=“_blank” rel="noopener">22X16 , לפרוס בתוך האריזה ולשמור במקרר עד 3 ימים.

קטגוריות ראשיות

מפת האתר

התעדכנו ראשונים בכל מה שחם!

קטגוריות ראשיות

מוזמנים לבקר